Диетология

Применение лекарственных растений издавна известно врачам. Фитотерапию они рекомендуют использовать вкупе с диетическими рекомендациями.

При хронических заболеваниях желчного пузыря и печени (холецистит, гепатиты) требуется длительное комплексное лечение.

Говоря о кефире, следует заметить, что это — один из наиболее часто употребляемых молочнокислых продуктов.

Слабые мышцы живота, к сожалению, явление не редкое. Молодые мужчины с брюшком стали повсеместным явлением, и часто к 40 годам их фигура оставляет желать лучшего. А ведь сильный брюшной пресс не только красив, он помогает сохранить здоровье, так как поддерживает на определенном уровне внутрибрюшное давление, не позволяет смещаться органам брюшной полости. Опущение внутренних органов, которое происходит при слабой брюшной стенке, грозит сбоями в их работе, нарушением их функции.

Тучных, располневших людей становится все больше. Тому есть две главные причины: повышенное потребление высококалорийных продуктов и сниженная физическая активность, т. е. затраты энергии меньше ее поступления с питанием. Масса тела — один из показателей здоровья. Если раньше улучшение здоровья почти всегда связывалось прибавкой массы (скажем, после пребывания в санатории), то сейчас многим из нас по возвращении из отпуска приятно узнать что они похудели.

Мы знаем, что вместе с пищей в организм человека попадают нужные для обеспечения процесса жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, вместе с ними - витамины и минеральные вещества.

Сразу заметим, что пониженная масса тела далеко же всегда говорит о болезненном состоянии. Есть некоторые люди, которые в течение всей своей жизни никогда не имели нормальной массы, сохраняя при этом хорошее самочувствие и работоспособность. Естественно, практически здоровые и худощавые не нуждаются ни в каком лечении, в том числе в диетическом.

Для того, что бы наиболее рационально употреблять разнохарактерную по своей структуре пищу в течение дня, нам следует не забывать брать в расчет физиологию функции пищеварения.

Диетологами считается, что необходимо, чтобы в человеческий организм в достаточном количестве поступали все вещества, призванные обеспечить его жизнедеятельность. Следующий правомерно возникающий вопрос: какова же мера, которую следует применять к такому, казалось бы, простому термину, как достаточное количество? Единицу тепла — килокалория многие ученые и полагают такой своего рода универсальной мерой тогда как питательная ценность пищи - ее калорийность.

Ликвидировать избыточный вес можно двумя способами. Один из них — это увеличение расхода энергии, другой — уменьшение количества потребляемых калорий. Наилучший эффект можно достичь при сочетании того и другого.